Дано:
mводы = 2 кг
T1 = 30 °C
Tкип = 100 °C
cводы = 4200 Дж/(кг·°C)
qспирта = 2,7 · 107 Дж/кг
Найти: mспирта
Решение:
Количество теплоты, необходимое для нагревания воды до кипения:
$$Q_{воды} = m_{воды} c_{воды} (T_{кип} - T_1)$$.
$$Q_{воды} = 2 \cdot 4200 \cdot (100 - 30) = 2 \cdot 4200 \cdot 70 = 588000 \text{ Дж}$$.
Количество теплоты, выделяющееся при сгорании спирта:
$$Q_{спирта} = m_{спирта} q_{спирта}$$.
Приравняем количество теплоты:
$$Q_{воды} = Q_{спирта}$$.
$$m_{воды} c_{воды} (T_{кип} - T_1) = m_{спирта} q_{спирта}$$.
Выразим массу спирта:
$$m_{спирта} = \frac{m_{воды} c_{воды} (T_{кип} - T_1)}{q_{спирта}}$$.
$$m_{спирта} = \frac{588000}{2.7 \cdot 10^7} = 0.02177 \text{ кг} = 21.8 \text{ г}$$.
Ответ: 21,8 г