Сколько рублей сдачи должна получить Вика со 100 р., если она купила 4 простых карандаша по 18 р. и блокнот за 27 р.?

Решение:

1. Стоимость 4 карандашей: \( 4 \times 18 \text{ р.} = 72 \text{ р.} \)
2. Общая стоимость покупок: \( 72 \text{ р.} + 27 \text{ р.} = 99 \text{ р.} \)
3. Сдача, которую должна получить Вика: \( 100 \text{ р.} - 99 \text{ р.} = 1 \text{ р.} \)

Ответ: 1 рубль.