Ответ:

Слова, начинающиеся с согласного звука: страна, Юля, волк, стол, лес.

Слова, начинающиеся с гласного звука: ёлка, Алла.

Всего 7 слов.

Из них с согласного звука начинается 5 слов.

Ответ: 5