Ответ:

В тексте два тире. Оба стоят между подлежащим и сказуемым, выраженными существительными в именительном падеже: при нулевой связке между ними ставится тире.

«Его жертвы — люди, окрашенные негативными эмоциями».

Жертвы — подлежащее, люди — сказуемое: сущ. в именительном падеже — сущ. в именительном падеже.