Ответ:

На изображении после числа 98 обрезана часть условия — не виден знак процента или возможное продолжение числа. Если имеется в виду 98% воды, то найдём 98% от 5 кг: \(5 \cdot 0{,}98 = 4{,}9\) кг.

Ответ при условии, что указано 98%: 4,9 кг воды. Чтобы подтвердить результат, пришлите правый обрезанный фрагмент задания целиком.