Определим, сколько заглавных латинских букв имеют центр симметрии.
Заглавные латинские буквы, имеющие центр симметрии: H, I, N, O, S, X, Z.
Количество заглавных латинских букв, имеющих центр симметрии: 7 (H, I, N, O, S, X, Z).
Ответ: 7 букв.