Из предоставленного текста невозможно ответить на этот вопрос, так как в словаре нет информации о прежних названиях города Улаан-Удэ.
Из предоставленного текста невозможно определить, когда Улаан-Удэ получил своё нынешнее название.
Мы узнали, что в Улаан-Удэ есть торговый центр (худалдаанай түб) и гостиница (зочид буудал). Также из словаря мы можем перевести некоторые монгольские слова на русский язык: 'аймаг' — район, 'түүхын' — исторический, 'уран зурагай' — художественный.