Сложные эфиры получают взаимодействием карбоновых кислот с: **б) спиртами**
**Объяснение:**
Реакция этерификации – это взаимодействие карбоновой кислоты со спиртом в присутствии катализатора (обычно серной кислоты) с образованием сложного эфира и воды.
$$R-COOH + R'-OH \rightleftharpoons R-COO-R' + H_2O$$