Вопрос:

Соедини продукты и описания особенностей их заморозки. Вставь в описание подходящие по смыслу слова.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

_Яйца_ перед заморозкой нужно хорошо _вымыть_, просушить, порезать или _перетереть_ на тёрке и разложить в пакеты для заморозки небольшими порциями. Замораживают обычно зерна этого овоща в составе овощных смесей. А можно заморозить _кукурузу_ прямо в початке, чтобы зимой отварить. Класть в морозилку надо прямо в листьях, тогда зерна не будут чернеть, останутся свежими. Обычно из _слив_ варят варенье и делают компоты. Но можно и заморозить. Для этого нужно нарезать их на половинки, извлечь косточки, дать стечь соку и разложить по пакетам. _Морковь_ можно замораживать, но только в свежем виде. Варёный _морковь_ при заморозке практически не изменяет своих свойств, а вот белок приобретает неприятный запах. Если заморозить _баклажаны_ кусочками, при разморозке получится каша, да ещё и вкус изменится. Поэтому лучше всего замораживать сразу пюре. Эти овощи нужно нарезать, потушить на медленном огне с чесноком и травами, чтобы из них ушла лишняя вода.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю