Правильный ответ: Допинг - это использование запрещенных субстанций и методов в спорте.
Разъяснение:
Всемирный антидопинговый кодекс определяет допинг как нарушение антидопинговых правил, которое включает в себя использование запрещенных субстанций и методов. Другие варианты ответов описывают лишь отдельные аспекты или последствия допинга, но не дают полного определения, как это сделано во Всемирном антидопинговом кодексе.
Таким образом, выбираем третий вариант:
Допинг - это использование запрещенных субстанций и методов в спорте.