Ответ:

Разложим числитель и знаменатель на множители:

\(x^2-11x+24=(x-3)(x-8)\),

\(x^2-64=(x-8)(x+8)\).

Тогда

\[\frac{x^2-11x+24}{x^2-64}=\frac{(x-3)(x-8)}{(x-8)(x+8)}=\frac{x-3}{x+8}.\]

Ограничения: \(x\ne 8\), \(x\ne-8\).

Ответ: \(\frac{x-3}{x+8}\), \(x\ne\pm8\).