Соотнесите функцию минеральных веществ и её описание

Решение:

Соотнесем функции минеральных веществ с их описанием:

• Более высокая концентрация ионов солей внутри клетки обеспечивает поступление в неё воды и создание тургорного давления — Создание осмотического давления в клетке
• Ионы Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, Mn, Co и других металлов являются компонентами многих ферментов, гормонов и витаминов — Активация ферментов
• Наиболее важные буферные системы млекопитающих — фосфатная и бикарбонатная. Фосфатная буферная система поддерживает рН внутриклеточной жидкости в пределах 6,9–7,4. Бикарбонатная система сохраняет рН внеклеточной среды (плазмы крови) на уровне 7,4 — Поддержание кислотно-щелочного равновесия
• Соединения азота, фосфора, серы и другие неорганические вещества служат источником строительного материала для синтеза органических молекул (аминокислот, белков, нуклеиновых кислот и др.) и входят в состав ряда опорных структур клетки и организма. Соли кальция и фосфора входят в состав костной ткани животных — Строительная функция
• В составе наружной клеточной мембраны клетки имеются так называемые ионные насосы. Один из них — натрий-калиевый насос — белок, пронизывающий плазматическую мембрану, накачивает ионы натрия внутрь клетки и выкачивает из неё ионы натрия. При этом на каждые два поглощённых иона калия выводятся три иона натрия. В результате образуется разность зарядов (потенциалов) внешней и внутренней поверхностей мембраны клетки: внутренняя сторона заряжена отрицательно, наружная — положительно — Участие в создании мембранных потенциалов клеток