Необходимо соотнести описание со своей функцией.
1. Благодаря свойству несжимаемости воды и тургору клетки приобретают форму. У некоторых животных служит гидростатическим скелетом (медузы, круглые черви).
2. Многие химические реакции в клетке являются ионными, поэтому протекают только в водной среде. Вода имеет уникальное строение молекулы, способной диссоциировать другие вещества.
3. Вода имеет своеобразное строение молекулы в форме диполя, между диполями образуются водородные связи.
4. Вместе с водой передвигаются по организму растворённые в ней вещества и выводятся ненужные продукты из организма.
5. Вода является участником многих химических реакций: реакция гидролиза, полимеризации, процесс фотосинтеза и т. д.
6. Высокая теплоёмкость (благодаря наличию водородных связей); смягчает влияние на организм значительных перепадов температуры в окружающей среде; высокая теплопроводность (вследствие небольших размеров молекул) позволяет организму поддерживать одинаковую температуру во всем его объёме; высокая теплота испарения (благодаря наличию водородных связей): вода используется для охлаждения организма при потоотделении у млекопитающих и транспирации у растений.