Ответ:

  1. Метонимия: «на серебре, на золоте ел» — посуда названа по материалу, из которого она сделана.
  2. Метафора: «золотом осенним», «зимним серебром» — образные названия осенней и зимней природы по цвету и блеску.
  3. Метонимия: «бьёт хрусталём о хрусталь» — хрустальной посудой названы предметы, которые сталкиваются.
  4. Метафора: «хрусталь волны» — волна образно уподоблена хрусталю.
  5. Олицетворение: «Оно за нас верит и нас хранит» — неодушевлённому предмету приписаны действия живого существа.
  6. Олицетворение: «В гранит оделась Нева» — реке приписано действие человека: одеваться.