Составление меню в зависимости от калорийности пищи Материалы и оборудование: ручка, тетрадь. Цель работы: составить меню в зависимости от калорийности пищи. Ход работы 1. Используя табличные данные учебника, рассчитайте примерную калорий- ность съеденного вами утром завтрака. Заполните таблицу «Энергетическая ценность разового приёма пищи».

Привет! Сейчас мы с тобой составим меню в зависимости от калорийности пищи и заполним таблицу энергетической ценности твоего завтрака. Работать будем по следующему плану:

1. Определим, какие продукты ты обычно ешь на завтрак.
2. Рассчитаем массу каждого продукта в граммах.
3. Используя данные из учебника или интернета, найдем содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах каждого продукта.
4. Рассчитаем энергетическую ценность каждого продукта, умножив массу продукта на содержание БЖУ и калорийность 1 грамма БЖУ (белки — 4 ккал, жиры — 9 ккал, углеводы — 4 ккал).
5. Сложим энергетическую ценность всех продуктов и получим общую калорийность завтрака.
6. Заполним таблицу.

Пример заполнения таблицы

Предположим, на завтрак ты съел:

• Овсяная каша на молоке (200 г)
• Бутерброд с сыром (50 г)
• Чай с сахаром (200 мл)

Ответ: Тебе осталось только подставить свои продукты и значения в таблицу. У тебя все получится!