Составьте суточный пищевой рацион на основе данных таблиц 1 и 2 для двух категорий людей по выбору.

Суточная потребность в энергии у разных категорий людей

Таблица 1 показывает суточную потребность в энергии для разных категорий людей в зависимости от вида труда и пола:

Таблица 2 показывает нормы питания в зависимости от категории людей:

При составлении пищевого рациона следует учитывать, что:

• Приемов пищи должно быть 4.
• Распределение калорийности: первый завтрак — 25%; второй завтрак — 15%; обед — 45%; ужин — 15%.
• Продукты, богатые белком, рационально использовать для завтрака и обеда, а ужин следует составлять из молочно-растительных блюд.
• 30% рациона должны составлять белки и жиры животного происхождения.