Данный вопрос касается сферы финансовых услуг и инфраструктуры платежных систем. По описанию, совокупность всех перечисленных субъектов (операторов по переводу денежных средств, банковских и других платежных агентов, организаций федеральной почтовой связи, операторов платежных систем, операторов услуг платежной инфраструктуры) образует единую систему, обеспечивающую осуществление платежей.
Это понятие обычно называют платежной системой или инфраструктурой платежных систем, в зависимости от контекста.
Учитывая, что в вопросе перечисляются как участники, так и операторы различных услуг, наиболее полным и общим определением будет платежная система.
Ответ: платежная система.