Ответ:

Правильные варианты: защищают сельскохозяйственные угодья от суховеев; задерживают снег; укрепляют почвы; предотвращают эрозию почвы. Лесные полосы снижают скорость ветра, задерживают снег и уменьшают разрушение почвы.