Краткое пояснение: Вставляем пропущенные буквы и расставляем запятые, определяя, где необходимо писать "не" слитно или раздельно.
1.
Не работа сушит, а забота (пишем "не" слитно, так как нет противопоставления).
2.
Не место красит человека, а человек место (пишем "не" раздельно, так как есть противопоставление с союзом "а").
3. Друзья познаются в
несчастье (пишем "не" слитно, можно подобрать синоним без "не" - "горе").
4.
Ненастье семь погод на дворе (пишем "не" слитно, можно подобрать синоним без "не" - "плохая погода").
5.
Не пеки пироги, а стряпуха (пишем "не" раздельно с глаголом).
6.
Не котёл варит, а стряпуха (пишем "не" раздельно, так как есть противопоставление с союзом "а").
Ответ: