В предложении используется отрицательная частица не с прилагательным. Прилагательное неприветлива можно заменить синонимом без не (например, «угрюма»), что подтверждает слитное написание. Однако, наличие противопоставления с союзом и, а также продолжение описания атмосферы («словно зима вступила в свои права») не дают оснований для слитного написания, поэтому пишем раздельно. Знаки препинания расставлены согласно правилам построения сложноподчиненных предложений с придаточным сравнения, присоединяемым союзом словно.
Ночь была неприветлива и холодна, словно зима вступила в свои права.