- Жить – народу служить. (Тире ставится между подлежащим и сказуемым, выраженными неопределенной формой глагола).
- Сердце – не камень. (Тире ставится между подлежащим и сказуемым, выраженными существительным в именительном падеже).
- Азбука – к мудрости ступенька. (Тире ставится между подлежащим и сказуемым, выраженными существительным в именительном падеже).
- Пятью пять – двадцать пять. (Тире ставится между подлежащим и сказуемым, выраженными числительными).
- Жить для меня – значит любить. (Тире ставится между подлежащим и сказуемым, выраженными неопределенной формой глагола).
Ответ: Тире расставлены в предложениях, объяснен их выбор.