Ответ:

По пометке C у слова tomato можно предположить, что нужно определить исчисляемые и неисчисляемые существительные: C — исчисляемое, U — неисчисляемое.

tomato — C; tea — U; cucumber — C; peach — C; water — U; flour — U; coconut — C; butter — U; onion — C; salt — U; mushroom — C; rice — U.