Ответ:

1. На стальной плите: сталь проводит тепло лучше дерева, поэтому тепло от детали быстрее передаётся плите.

2. Подвал находится под землёй, куда мало проникает солнечное тепло. Окружающий грунт медленно меняет температуру и обычно сохраняет прохладу.

3. Чернозём сильнее поглощает солнечное излучение и обычно прогревается сильнее светлого песка. За ночь он также может сильнее охлаждаться, поскольку его поверхность интенсивно отдаёт тепло излучением.