Ответ:
Больше охладит кусок льда. Вода при 0 °C при соприкосновении с более тёплой водой только нагревается, а лёд сначала плавится, поглощая удельную теплоту плавления, и образовавшаяся вода затем нагревается. Поэтому при одинаковой массе лёд поглощает больше теплоты.
Тепло воздуха сначала расходуется на нагрев льда до 0 °C, а затем — на его плавление. Во время плавления температура льда остаётся около 0 °C, и на таяние требуется большое количество теплоты, поэтому лёд может долго сохраняться даже при тёплом воздухе.
По графику участок AB соответствует нагреванию льда от −20 °C до 0 °C, а участок BC — плавлению льда при 0 °C. Масса m = 500 г = 0,5 кг. Используем cльда ≈ 2100 Дж/(кг·°C), λльда ≈ 3,4·10⁵ Дж/кг.
AB: нагревание льда, Q_AB = cmΔt = 2100 · 0,5 · 20 = 21 000 Дж = 21 кДж.
BC: плавление льда, Q_BC = λm = 3,4·10⁵ · 0,5 = 170 000 Дж = 170 кДж.
Ответ: AB — нагревание льда, 21 кДж; BC — плавление льда, 170 кДж.
