По таблице: в Эквадоре в сельском хозяйстве занято 30% населения, а сельскохозяйственная продукция составляет 28% экспорта; в Тунисе соответственно 18% и 9%.
Сравнение: 30% > 18%; 28% > 9%.
Дополнительно сравним среднюю выраженность показателей: для Эквадора \((30+28)/2=29\%\), для Туниса \((18+9)/2=13.5\%\).
Следовательно, сельское хозяйство играет большую роль в экономике Эквадора, поскольку там и доля занятых в сельском хозяйстве, и доля сельскохозяйственной продукции в экспорте выше, чем в Тунисе.
Ответ: в Эквадоре.