Ответ:

Кислотность усиливают электроноакцепторные группы рядом с карбоксильной группой: они стабилизируют карбоксилат-ион. В пировиноградной кислоте рядом с карбоксильной группой находится карбонильная группа, в молочной — гидроксильная; обе усиливают кислотные свойства по сравнению с уксусной кислотой, причём карбонильная группа оказывает более сильное влияние.

Следовательно, кислотность убывает так: пировиноградная > молочная > уксусная.

Ответ: вариант c — 2 > 3 > 1.