Для того чтобы заполнить пропуск, необходимо понять контекст предложения. Данное предложение описывает материально-технические средства, которые необходимы для организации образовательной деятельности.
Исходя из контекста, наиболее подходящим словом для заполнения пропуска является слово 'учебные'.
Таким образом, полное предложение будет звучать так:
Средства учебные и воспитания – приборы, оборудование, включая спортивное оборудование и инвентарь, инструменты (в том числе музыкальные), учебно-наглядные пособия, компьютеры, информационно-телекоммуникационные сети, аппаратно-программные и аудиовизуальные средства, печатные и электронные образовательные и информационные ресурсы и иные материальные объекты, необходимые для организации образовательной деятельности.