* Шляпка: Верхняя часть плодового тела, несущая гимениальный слой (со спорами). * Ножка: Поддерживает шляпку и соединяет её с мицелием.
Подземная часть гриба – мицелий (грибница) – состоит из тонких нитей (гиф), пронизывающих почву или субстрат.
Трубчатые и пластинчатые грибы:
* Трубчатые грибы: Имеют гимениальный слой в виде трубочек на нижней стороне шляпки (например, белый гриб, подберёзовик, подосиновик). * Пластинчатые грибы: Имеют гимениальный слой в виде пластинок на нижней стороне шляпки (например, сыроежка, опёнок, шампиньон).