СТРОЕНИЕ ШЛЯПОЧНЫХ ГРИБОВ Цель работы: развить умения работы с лупой и микроскопом; развить умения сравнивать биологические объекты, объяснять особенности строе- ния в связи с функциями. Материалы и оборудование: микроскопы, лупы, муляжи шляпочных грибов; живые шляпочные грибы. Ход работы 1. Рассмотрите муляж, рисунок строения плодового тела шляпочного гриба в учебнике. На какие части разделяют плодовые тела шляпоч- ных грибов? 2. Рассмотрите готовый препарат мицелия шляпочных грибов под микро- скопом и отметьте особенности строения нитей грибницы. 3. Рассмотрите с помощью лупы строение нижней части шляпки различ- ных грибов. Чем они отличаются? Определите, какие из рассмотрен- ных вами грибов относятся к трубчатым, а какие к пластинчатым. Выясните, что образуется в пластинках и трубочках шляпки грибов. 4. Рассмотрите с помощью лупы тонкий продольный срез ножки плодо- вого тела гриба. Из чего образовано плодовое тело шляпочных грибов? 5. Зарисуйте строение плодового тела шляпочного гриба и подпишите названия его частей.

Ответ:

1. Рассмотрите муляж, рисунок строения плодового тела шляпочного гриба в учебнике. На какие части разделяют плодовые тела шляпочных грибов?

   Плодовое тело шляпочного гриба разделяют на следующие части:

   • Шляпка
   • Ножка
   • Гименофор (трубчатый или пластинчатый слой под шляпкой)
   • Вольва (остатки покрывала у основания ножки, характерно для некоторых видов)
   • Кольцо (остатки покрывала на ножке)
2. Рассмотрите готовый препарат мицелия шляпочных грибов под микроскопом и отметьте особенности строения нитей грибницы.

   Особенности строения нитей грибницы:

   • Нити грибницы (гифы) тонкие, обычно бесцветные или слабоокрашенные.
   • Гифы ветвятся и переплетаются, образуя рыхлый или плотный мицелий.
   • Клетки гиф имеют вытянутую цилиндрическую форму.
   • Внутри клеток можно увидеть цитоплазму и ядра.
   • У некоторых грибов гифы разделены перегородками на отдельные клетки.
3. Рассмотрите с помощью лупы строение нижней части шляпки различных грибов. Чем они отличаются? Определите, какие из рассмотренных вами грибов относятся к трубчатым, а какие – к пластинчатым. Выясните, что образуется в пластинках и трубочках шляпки грибов.

   Строение нижней части шляпки различных грибов отличается:

   • У трубчатых грибов (например, подберезовик, подосиновик, белый гриб) нижняя часть шляпки состоит из множества мелких трубочек.
   • У пластинчатых грибов (например, сыроежка, мухомор, шампиньон) нижняя часть шляпки состоит из радиально расположенных пластинок.

   В пластинках и трубочках шляпки грибов образуются споры, служащие для размножения.

4. Рассмотрите с помощью лупы тонкий продольный срез ножки плодового тела гриба. Из чего образовано плодовое тело шляпочных грибов?

   Плодовое тело шляпочных грибов образовано из плотно переплетенных гиф грибницы. Эти гифы формируют ткани шляпки и ножки гриба.

5. Зарисуйте строение плодового тела шляпочного гриба и подпишите названия его частей.

   Этот пункт требует самостоятельной работы, так как нужно сделать рисунок и подписать части гриба.

Ответ: