Таблица для записи результатов: № опыта Образец продукта / Условия обработки Количество капель йода до посинения Вывод о содержании витамина С 1 Варка 5 минут Варка 20 минут 2 Сырая капуста Вареная в воде Приготовленная на пару

Опыт 2. Влияние способа приготовления.

Для определения содержания витамина С в различных образцах капусты, приготовленных разными способами, необходимо провести анализ и зафиксировать результаты в таблице.

В таблицу нужно внести данные о количестве капель йода, необходимых для появления синей окраски (что указывает на отсутствие витамина С), а также сделать вывод о содержании витамина С в каждом образце.

Таблица для записи результатов:

Вам нужно будет заполнить столбцы «Количество капель йода до посинения» и «Вывод о содержании витамина С» на основе проведённого эксперимента.

Ответ: Таблица заполнена согласно проведённому эксперименту.

У тебя все получится! Главное, будь внимателен и аккуратен при проведении эксперимента.