Ответ:

Заполненная таблица:

№Название веществаОсобенности веществРоль в организме
1Неорганические вещества: вода и солиВода — основная часть содержимого клетки, хороший растворитель. Минеральные соли присутствуют в растворённом виде и в составе твёрдых структур.Вода служит средой для химических реакций, обеспечивает транспорт веществ и поддерживает свойства клетки. Соли участвуют в поддержании постоянства внутренней среды и работе клеток; некоторые входят в состав твёрдых структур.
2УглеводыОрганические вещества; к ним относятся, например, глюкоза и крахмал.Главный источник энергии; некоторые углеводы выполняют запасающую и структурную функции.
3БелкиОрганические вещества, построенные из аминокислот; имеют сложное строение.Входят в состав клеточных структур, ускоряют химические реакции, участвуют в движении, защите и регуляции процессов.
4ЖирыОрганические вещества; плохо растворяются в воде, обладают высокой энергетической ценностью.Служат запасом энергии, входят в состав клеточных мембран, помогают сохранять тепло и защищают внутренние органы.
5Нуклеиновые кислотыОрганические вещества; ДНК и РНК состоят из нуклеотидов.ДНК хранит и передаёт наследственную информацию; РНК участвует в её реализации, в том числе в синтезе белка.