Ответ:
На изображении таблица не заполнена. Чтобы определить содержание органических веществ, проведём качественные пробы: йодом выявляют крахмал, а бумажным пятном — жиры.
| Растение | Наблюдение | Вывод о содержании органических веществ |
|---|---|---|
| Зёрна пшеницы | При добавлении капли раствора йода зерно окрашивается в сине-фиолетовый цвет. | Содержится крахмал. |
| Клубень картофеля | На срезе после добавления раствора йода появляется сине-фиолетовая окраска. | Содержится крахмал. |
| Семена подсолнечника | При растирании семян на бумаге остаётся полупрозрачное жирное пятно. | Содержатся жиры. |
Наблюдения приведены как типичный условный образец: фактические результаты зависят от проведения проб.
