Чтобы найти размах значений без учета выброса, нужно:
1. Исключить выброс из набора данных.
2. Найти максимальное и минимальное значения в оставшемся наборе.
3. Вычесть минимальное значение из максимального.
Исключаем 1785. Остаются значения: 160, 165, 172, 161, 159, 172, 182, 159, 153, 180, 181.
Максимальное значение: 182
Минимальное значение: 153
Размах: $$182 - 153 = 29$$
Ответ: 29