Task 2 Reading. Read the text “British Cuisine” and answer the questions: 1. What do foreigners say when they criticize English food? 2. Do English people use a lot of sauces? 3. From a foreigner's point of view, what are typically English dishes? 4. Do English like to eat in restaurants or at home? 5. What kind of restaurants can you find in Britain?

Перевод задания: Прочитайте текст «Британская кухня» и ответьте на вопросы.

1. What do foreigners say when they criticize English food?
   They say that English food is unimaginative, boring and tasteless. They also criticize its chips with everything and totally overcooked vegetables.

   Иностранцы говорят, что английская еда неоригинальная, скучная и невкусная. Они также критикуют картофель фри, который подают со всем подряд, и полностью переваренные овощи.

2. Do English people use a lot of sauces?
   No, they do not. British ingredients are naturally full of flavour, so British people have not needed to invent sauces to disguise their natural taste.

   Нет. Британские продукты сами по себе очень насыщены вкусом, поэтому британцам не нужно было изобретать соусы, чтобы скрывать их естественный вкус.

3. From a foreigner's point of view, what are typically English dishes?
   From a foreigner’s point of view, the typically English dish is fish and chips.

   С точки зрения иностранца, типичное английское блюдо — это рыба с картофелем фри.

4. Do English like to eat in restaurants or at home?
   They like to eat at home, because English cooking is found at home and there is no strong tradition of eating in restaurants.

   Англичане любят есть дома, потому что английская кухня существует именно дома, а сильной традиции посещать рестораны нет.

5. What kind of restaurants can you find in Britain?
   In Britain you can find Indian, Chinese, French and Italian restaurants. In London you can also find Indonesian, Mexican and Greek restaurants.

   В Великобритании можно найти индийские, китайские, французские и итальянские рестораны. В Лондоне также есть индонезийские, мексиканские и греческие рестораны.

Answer: 1 — English food is considered unimaginative, boring and tasteless. 2 — No. 3 — Fish and chips. 4 — At home. 5 — Indian, Chinese, French, Italian, Indonesian, Mexican and Greek restaurants.