Ответ:

Перевод задания: Вставьте пропущенные слова. Три слова из списка не понадобятся.

  1. fussy — привередливые. Сочетание fussy eaters означает «привередливые в еде».
  2. pride — гордость. Устойчивое сочетание: take pride in — «гордиться чем-либо».
  3. demand — спрос. Устойчивое сочетание: in great demand — «пользоваться большим спросом».
  4. pinch — щепотка. A pinch of salt — «щепотка соли».
  5. basically — по сути. Слово поясняет, что такое испанская тортилья.

Ответ: 11. fussy; 12. pride; 13. demand; 14. pinch; 15. basically.

Перевод ответов: 11. привередливые; 12. гордость; 13. спрос; 14. щепотка; 15. по сути.