Вопрос:

Тележки, этажерки и весы должны промываться горячей водой и просушиваться

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Краткое пояснение:

Правило: Для обеспечения гигиены и предотвращения размножения микроорганизмов, оборудование, контактирующее с пищевыми продуктами или используемое в санитарных условиях, должно регулярно очищаться и дезинфицироваться. Горячая вода эффективна для удаления жира и грязи, а просушивание предотвращает рост бактерий.

Варианты ответа:

  • ежедневно
  • один раз в неделю
  • один раз в два дня

Логика: Учитывая, что тележки, этажерки и весы могут использоваться ежедневно и контактировать с различными веществами, их регулярная и частая обработка является ключевым фактором поддержания чистоты и безопасности. Ежедневная промывка и просушивание — это стандартная практика для обеспечения высокого уровня гигиены в большинстве учреждений, где используется подобное оборудование (например, в общепите, медицинских учреждениях).

Ответ: ежедневно

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю