Для заполнения таблицы потребуется информация о каждом витамине. Вот пример заполнения:
| Название витамина | Значение | Симптомы авитаминоза или гиповитаминоза | Источники витамина в организме |
|---|---|---|---|
| C | Участвует в окислительно-восстановительных процессах, повышает иммунитет | Цинга (кровоточивость десен, выпадение зубов), слабость, утомляемость | Цитрусовые, шиповник, черная смородина, перец |
| B1 | Участвует в углеводном обмене, необходим для нервной системы | Бери-бери (поражение нервной системы, сердечная недостаточность), слабость | Зерновые, бобовые, мясо |
| B2 | Участвует в обмене веществ, важен для зрения и кожи | Дерматит, трещины в уголках рта, светобоязнь | Молочные продукты, мясо, яйца, зеленые овощи |
| PP | Участвует в энергетическом обмене, важен для кожи и нервной системы | Пеллагра (дерматит, диарея, деменция) | Мясо, рыба, зерновые, бобовые |
| A | Необходим для зрения, роста и иммунитета | Куриная слепота (нарушение зрения в темноте), сухость кожи | Рыбий жир, печень, морковь, тыква, шпинат |
| D | Регулирует обмен кальция и фосфора, важен для костей | Рахит (у детей), остеопороз (у взрослых) | Рыбий жир, яйца, молоко, синтезируется в коже под воздействием солнца |
| E | Антиоксидант, защищает клетки от повреждений | Мышечная слабость, нарушение координации, снижение иммунитета | Растительные масла, орехи, семена |
Ответ: Таблица заполнена согласно предоставленным данным.