Ответ:

Изменение температуры: \(30-(-21)=51\) °C.

При стандартном толковании температурного градиента как 6 °C на 1 км высота составляет: \(51:6=8{,}5\) км.

Атмосферное давление в расчёте не требуется.

Ответ: 8,5 км (при градиенте 6 °C/км).