126. Тесто для сырников содержит 16 частей творога, 2 части муки, 1 часть масла, 3 части сметаны и 3 части сахара. Определите массу каждого продукта в отдельности для приготовления 2 кг теста.

Задача: Найти массу каждого ингредиента в тесте для сырников. Решение: 1. **Определим общее количество частей в тесте:** \( 16 \text{ (творог)} + 2 \text{ (мука)} + 1 \text{ (масло)} + 3 \text{ (сметана)} + 3 \text{ (сахар)} = 25 \text{ частей} \) 2. **Определим массу одной части теста:** Общая масса теста 2 кг, или 2000 г. Разделим общую массу на общее количество частей: \( \frac{2000 \text{ г}}{25 \text{ частей}} = 80 \text{ г/часть} \) 3. **Рассчитаем массу каждого ингредиента:** - Творог: \( 16 \text{ частей} \times 80 \text{ г/часть} = 1280 \text{ г} \) - Мука: \( 2 \text{ части} \times 80 \text{ г/часть} = 160 \text{ г} \) - Масло: \( 1 \text{ часть} \times 80 \text{ г/часть} = 80 \text{ г} \) - Сметана: \( 3 \text{ части} \times 80 \text{ г/часть} = 240 \text{ г} \) - Сахар: \( 3 \text{ части} \times 80 \text{ г/часть} = 240 \text{ г} \) 4. **Проверка:** Сложим все массы ингредиентов, чтобы убедиться, что сумма равна 2000 г: \( 1280 + 160 + 80 + 240 + 240 = 2000 \text{ г} \) Ответ: - Творог: 1280 г - Мука: 160 г - Масло: 80 г - Сметана: 240 г - Сахар: 240 г