Международная возрастная периодизация выделяет подростковый возраст как период, в котором происходят значительные физиологические и психологические изменения. Согласно большинству источников, этот период начинается раньше у девочек, чем у мальчиков.
Таким образом, наиболее соответствующий вариант:
у мальчиков с 12 до 15 лет, у девочек — с 11 до 14 лет