Для заполнения пропуска нужно выбрать подходящее по смыслу местоимение. В данном случае, речь идет о человеке, который написал историю, поэтому логично использовать вопросительное местоимение 'who', которое относится к людям.
'Which' используется для неодушевленных предметов или животных.