The secretary opened the mail which ___ that morning.

Решение:

Данное предложение является пассивным залогом, описывающим действие, которое произошло с предметом (почтой) в прошлом. Для правильного выбора формы глагола необходимо учитывать время действия и его завершенность.

• had been delivered — Past Perfect Passive. Используется для описания действия, которое завершилось к определенному моменту в прошлом. В данном случае, почта была доставлена к тому утру, когда секретарь ее открыл.
• was delivered — Past Simple Passive. Используется для описания действия, совершенного в прошлом. Однако, в данном контексте, Past Perfect Passive более точно передает последовательность событий: сначала почта была доставлена, а затем открыта.
• delivered — Past Simple Active. Эта форма предполагает, что секретарь доставлял почту, что противоречит смыслу предложения.

Таким образом, наиболее точной формой будет had been delivered, так как она показывает, что доставка почты завершилась до того, как секретарь ее открыл.

Ответ: had been delivered