В английском языке глагол to be (быть) имеет формы is, are, am в настоящем времени. Форма is используется с существительными в единственном числе (he, she, it), are – с существительными во множественном числе (we, you, they), am – только с местоимением I.
В данном случае после There должно следовать is, так как orange (апельсин) стоит в единственном числе.
There is an orange in the salad.
Перевод: В салате апельсин.
Ответ: is