These notebooks.

Чтобы правильно заполнить пропуск, необходимо выбрать подходящую форму глагола to be. Так как подлежащее выражено местоимением These (эти), которое указывает на множественное число, то и глагол должен быть во множественном числе.

Правильный вариант - are.

Ответ (EN):

1. These are notebooks.

Перевод (RU):

1. Эти являются тетрадями.

Ответ: are