Разберем каждое предложение и определим, о каком животном идет речь.
This animal is orange with black, grey or brown stripes; it's a big cat. - Это животное оранжевое с черными, серыми или коричневыми полосами; это большая кошка.
Это описание подходит тигру.
This animal has one or two humps, is usually brown and lives in deserts. - Это животное имеет один или два горба, обычно коричневого цвета и живет в пустыне.
Это описание подходит верблюду.
This animal lives in the forest, has horns. - Это животное живет в лесу, у него есть рога.
Это описание подходит оленю.
It's a very beautiful big brown and orange "cat" with black spots. - Это очень красивая большая коричневая и оранжевая "кошка" с черными пятнами.
Это описание подходит гепарду.
It's a big grey animal that has a horn on its nose. - Это большое серое животное, у которого на носу рог.
Это описание подходит носорогу.
It's a very dangerous poisonous snake with a hood. - Это очень опасная ядовитая змея с капюшоном.
Это описание подходит кобре.
This huge animal has got tusks and very big ears. - У этого огромного животного есть бивни и очень большие уши.
Это описание подходит слону.
Ответ: 1 - тигр, 2 - верблюд, 3 - олень, 4 - гепард, 5 - носорог, 6 - кобра, 7 - слон.