Краткое пояснение: Укажем меры профилактики заражения бычьим цепнем.
- Тщательная термическая обработка мяса (варка или прожаривание) для уничтожения личинок (цистицерков).
- Ветеринарный контроль мяса на наличие цистицерков.
- Соблюдение правил личной гигиены, особенно после контакта с сырым мясом.
Ответ: Тщательная термическая обработка мяса и ветеринарный контроль.