Отношение картофеля, говядины и овощей равно 3:3:8. Это означает, что на 3 части картофеля приходится 3 части говядины и 8 частей овощей. Поскольку масса говядины известна (720 г), можно найти массу одной части.
Масса одной части: $$\frac{720}{3} = 240$$ г.
Масса картофеля: $$3 \cdot 240 = 720$$ г.
Масса овощей: $$8 \cdot 240 = 1920$$ г.
Суммарная масса картофеля и овощей: $$720 + 1920 = 2640$$ г.
Ответ: 2640 грамм