10. Тип 6 № 5235 i При исследовании листьев можно установить наличие или отсутствие в них некоторых веществ с помощью специальных качественных реакций. Пройдёт ли реакция если обработать йодом лист, который был помещён в колбу с небольшим количеством известковой воды, при условии, что растение оставалось на свету? Обязательное наличие какого вещества иллюстрирует этот опыт?

Если обработать йодом лист, который был помещён в колбу с известковой водой и находился на свету, реакция не пройдёт. Присутствие крахмала иллюстрирует этот опыт. Объяснение: * Известковая вода поглощает углекислый газ (CO2). * На свету растения фотосинтезируют, используя CO2 для создания глюкозы, которая затем превращается в крахмал. * Если CO2 поглощён, фотосинтез не происходит, крахмал не образуется. * Йод реагирует с крахмалом, образуя синее окрашивание. Если крахмала нет, окрашивание не произойдёт.