Рассмотрим каждое суждение:
А. В кожице листа находится множество крохотных отверстий – устьиц – данное утверждение верно, устьица – это образования эпидермы листа, через которые происходит газообмен и транспирация.
Б. В жаркий солнечный день устьица закрыты, чтобы избежать излишней потери влаги – данное утверждение верно, так как при высокой температуре и интенсивном солнечном освещении растения закрывают устьица для уменьшения транспирации и предотвращения обезвоживания.
Оба суждения верны.
Ответ: 3) оба суждения верны.