Температура окружающего воздуха напрямую влияет на скорость испарения воды. Чем выше температура воздуха, тем быстрее происходит испарение воды, и наоборот, чем ниже температура, тем медленнее идет процесс испарения.
Ответ: Чем выше температура, тем быстрее испарение.